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惊险!中山南路一餐馆厨房起火 工作人员用四个灭火器才将火势控制 幸无人员伤亡

日期:2019-11-02 06:37

  惊险!中山南路一餐馆厨房起火 工作人员用四个灭火器才将火势控制 幸无人员伤亡

  桂林生活网桂林晚报(首席记者高磊盈文/摄)14日下午,中山南路一家小餐馆位于二楼的厨房起火,浓烟滚滚中明火从窗口喷出,餐馆工作人员找来四个灭火器才将火势控制。幸运的是,火灾并未造成任何人员伤亡。记者了解到,该餐馆在两年前已发生过一起类似火灾。餐馆经营者称,将尽快对排烟系统进行整改。

  当天傍晚7点钟,记者来到中山南路,发生火灾的“乡里人家”餐馆位于中山南路82号。进入餐馆后,记者顺着狭窄的楼梯爬上二楼,起火点位于二楼的餐馆厨房内。整个厨房面积约10平方米,过火后厨房内黢黑一片,各种灶具和锅碗瓢盆被熏得乌黑,浓烈的烧焦味扑鼻而来。记者注意到,起火点应该是厨房内灶台上方的抽油烟机附近,经过炙烤后抽油烟机外壳发生扭曲,灶台上也一片狼藉,几个炒锅放在上面落满烟尘。

  餐馆老板谢先生表示,起火时间是下午5点多钟,当时厨师炒完菜没有关火,加上抽油烟机使用时间太久,滴了油,就引起了火灾。起火后厨房里没有人,厨房外的人发现后马上拿起灭火器扑火。

  记者从一段目击者拍摄的视频中看到,餐馆厨房起火时冒出浓烟,滚滚浓烟从二楼位置排出,笼罩在餐馆所处大厦外围,即便在百米远的位置也可看到。

  餐馆老板说,餐馆内本来备了两个灭火器,后来大家又去附近借了两个,四个灭火器同时灭火,直到用空了其中两个灭火器,才将火势控制住。“火不是很大,就是烟比较浓一点。”老板说,起火时他第一时间打了消防电话,不过因为火不大,消防员赶来时火基本上已经灭了。

  记者从附近居民处了解到,该餐馆两年以前就发生过类似的火灾,也是浓烟滚滚。餐馆老板表示,两年以前餐馆厨房确实发生了火灾,不过那个时候他不是经营者。他觉得厨房频频起火和排烟系统老化有关系,他将尽快对排烟道进行整改,消除火灾隐患。

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